上海夜场求职Q&A：新手必看避坑指南

说实话，干夜场这行快三年了，从静安寺的商务KTV到外滩的高端会所都待过。最近在恩威信息网上看到好多姐妹问上海夜场的事，今天就把大家最关心的几个问题捋一捋，全是过来人的大实话。

没经验能做吗？怎么开始？

完全没问题。上海很多场子都招新手，特别是正规直招的商务KTV和酒吧，会有老员工带你走流程。刚开始可以先从服务员或酒水推广做起，熟悉环境后再转岗位。建议直接联系恩威信息网上的正规招聘，别信路边小广告。一般面试通过后，会有3-5天带薪培训，教你怎么服务客人、怎么推销酒水，新手期日结也能拿到800-1200。

怎么分辨正规场子和不靠谱的？

记住三条铁律：第一，正规直招不收任何押金、不扣身份证原件；第二，面试地点在商场或写字楼里的场子，不是酒店房间或居民楼；第三，工资日结或周结，不压工资。如果对方让你先交服装费、培训费，直接拉黑。上海外滩那片的场子管理都比较规范，可以优先考虑。另外，面试时多问问有没有员工合同、保险，正规的都会给。

工资到底怎么算？能拿多少？

分两种：一种是固定日结，新手服务员大概1200-1500一天，酒水提成另算；另一种是底薪加提成，底薪6000-8000，提成看个人业绩。上海高端场子做得好的，月入3-5万很常见。举个例子，我有个姐妹在静安寺的商务KTV，光酒水提成一个月就拿了2万8。但记住，工资都是日结或周结，正规场子不会月结压你钱。

安不安全？会不会被欺负？

说实话，只要找正规直招的场子，安全是有保障的。上海治安很好，场子里都有安保和监控，客人动手动脚会被直接请出去。公司也会给员工买意外险，包食宿的宿舍都有门禁。但自己也得长个心眼：不喝客人给的饮料、不单独跟客人出包厢、下班结伴走。我干了三年，没遇到过什么危险，倒是认识了一帮靠谱的姐妹。

上班时间怎样的？有休息吗？

一般是晚上7点到凌晨2点，忙的时候到3点。每周休息1-2天，可以自己排班。上海夜场讲究劳逸结合，中间会有1小时吃饭休息时间。有些场子还提供夜宵，比如本帮菜的小馄饨、生煎包，比外卖好吃多了。如果住宿舍，上下班有班车接送，挺省心的。

有住宿吗？环境怎么样？

大部分正规直招的场子都包食宿，宿舍就在场子附近的小区，2-4人间，有空调、洗衣机、WiFi。我住过新天地那边的宿舍，步行上班5分钟，环境跟普通白领公寓差不多。当然，也有姐妹选择自己租房，上海租房贵，但场子给的住房补贴够用。

做这行有前途吗？以后能干什么？

很多人觉得夜场是青春饭，其实不然。我见过不少转行的：有的攒够钱开了自己的小酒馆，有的去学了化妆做形象顾问，还有的考了调酒师证去了高端酒吧。上海这地方机会多，关键是你得存得住钱、学得到本事。正规场子也会提供晋升通道，从服务员到领班、经理，年薪30万+不是梦。

最后提醒一句：正规场子不收押金、不扣证件，遇到要钱的立马走人。祝姐妹们在上海都能找到靠谱的工作，赚到钱也保护好自己！